15 idee sfiziose per presentare gli antipasti di Natale in modo creativo e scenografico

di Angelica Vianello

21 Dicembre 2020

I pranzi e le cene durante le feste di Natale sono un'occasione in cui ci si impegna sempre un po' di più a cucinare qualcosa di gustoso, e magari anche a presentarlo con più cura del solito. Di tutte le portate, quelle in cui forse ci si può sbizzarrire di più quanto a presentazione scenografica sono di certo gli antipasti e poi frutta e dolci.

Sfruttando forme e colori, assemblando in modo creativo i vari ingredienti, o anche ritagliando forme con stampi per biscotti o a mano permette di "disegnare" col cibo e creare delle decorazioni super gustose, come quelle che vedete di seguito.

1. Antipasto all'italiana? Disponetelo sui taglieri a forma di albero di Natale!

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2. È perfetto per qualsiasi combinazione, anche formaggi e frutta

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3. Oppure salumi, formaggi e olive. Con dei rametti di rosmarino a dividere i vari strati

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4. Potete allestirlo anche su vassoi ovali

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5. Oppure usare le verdure tagliate come decorazioni di Natale

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6. Con mozzarella e pomodori potete ricreare la forma delle caramelle di zucchero

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7. Ricorrendo a foglie (magari alloro o salvia) potete creare una ghirlanda, perfetta sui vassoi rotondi

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8. Ma c'è anche la possibilità di creare alberelli in 3D su un supporto fatto con una carota e una mela

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9. Oppure disponendo varie fette su uno stecchino per spiedini, infilato in una mezza mela come base

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10. Altra idea: rivestire di carta forno o carta argentata un cono

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11. E se volete tramezzini, potete tagliarli a forma di stella di varie dimensioni e impilarli in questo modo

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12. Anche con frutta e dolci si può usare il cono, magari rivestito prima di pellicola d'alluminio (se non trovate supporti adatti ad uso alimentare)

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13. E poi c'è l'opzione di creare torte rustiche o dolci che abbiano ovviamente le forme dei simboli del Natale, come questo albero con pasta sfoglia e Nutella

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14. Altra idea per la frutta: dei mini Grinch con uva, banane e fragole

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15. E che ne dite di pizzette di sfoglia a forma di stivale di Babbo Natale?

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Buone feste!