L'efficace rimedio fai-da-te per disincrostare padelle con bicarbonato e senape in polvere

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di Angelica Vianello

11 Febbraio 2020

L'efficace rimedio fai-da-te per disincrostare padelle con bicarbonato e senape in polvere
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Ogni volta che utilizziamo una pentola o una padella per cucinare dobbiamo sempre preoccuparci di lavarle al meglio prima che passi troppo tempo e lo sporco diventi difficile da rimuovere. A volte è sufficiente tenere il tegame di turno in ammollo per qualche ora, in modo che le concrezioni si ammorbidiscano e possano poi essere rimosse con un semplice colpo di spugna.

Ma ci sono anche casi estremi in cui lo sporco non viene rimosso correttamente e finisce per accumularsi, formando incrostazioni davvero inattaccabili. Per fortuna anche in casi del genere esiste un rimedio casalingo per far tornare a brillare questi utensili che sembravano irrimediabilmente compromessi. 

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Una precauzione fondamentale: per procedere con questa tecnica, è necessario utilizzare guanti resistenti al calore e se non ne avete, usate insieme guanti da forno e guanti di plastica.

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L'occorrente

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Avrete bisogno di:

  • 100 grammi di bicarbonato di sodio;
  • 100 grammi di senape in polvere;
  • 100 grammi di colla al silicato di sodio;
  • 5 litri di acqua;
  • Guanti resistenti al calore;
  • Una pentola molto capiente (dovranno entrarci i vari pezzi da pulire) e spessa;
  • Un coltello.

Ecco come dovrete procedere:

1. Riempite il contenitore in cui pulirete tutti i pezzi con acqua e portatela a bollore, aggiungendo poi gli altri ingredienti

1. Riempite il contenitore in cui pulirete tutti i pezzi con acqua e portatela a bollore, aggiungendo poi gli altri ingredienti

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2. Smontate se possibile la padella nelle sue componenti

2. Smontate se possibile la padella nelle sue componenti

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3. Senza spegnere il fuoco, immergete i pezzi da pulire nell'acqua e lasciateli per qualche minuto. Quando lo sporco avrà cominciato a sciogliersi, iniziate a grattare via i residui con un coltello

3. Senza spegnere il fuoco, immergete i pezzi da pulire nell'acqua e lasciateli per qualche minuto. Quando lo sporco avrà cominciato a sciogliersi, iniziate a grattare via i residui con un coltello

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4. Se le concrezioni sono ancora dure continuate a tenere i pezzi nell'acqua bollente, poi spostatevi in una tinozza e continuate a grattare via lo sporco con il coltello o con una spugnetta abrasiva

4. Se le concrezioni sono ancora dure continuate a tenere i pezzi nell'acqua bollente, poi spostatevi in una tinozza e continuate a grattare via lo sporco con il coltello o con una spugnetta abrasiva

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Se la padella o la pentola avevano parti in plastica, non tenetele troppo a lungo nell'acqua bollente.

Ecco il risultato finale

Ecco il risultato finale

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Dopo un aver lavorato un po' per rimuovere le incrostazioni ormai ammorbidite dal trattamento, i vostri utensili saranno di nuovo pulitissimi! Per maggiori chiarimenti, consultate questo video.

Avete mai provato questa tecnica?

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