Fondo della pentola sporco? Puoi provare il trucco della carta assorbente

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di Angelica Vianello

26 Settembre 2021

Fondo della pentola sporco? Puoi provare il trucco della carta assorbente
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Cucinare spesso con le pentole o padelle preferite significa doverle pulire perfettamente dopo ogni utilizzo: basta infatti essere un po' più superficiali nel lavaggio anche solo una volta che poi lo sporco rimasto sul tegame di turno, a contatto con il calore della cottura successiva, finisce per diventare una macchia difficile da rimuovere.

Non sempre, però, abbiamo il tempo o la pazienza di dedicarci con tutta la scrupolosità necessaria a queste pulizie, ed ecco che ci si ritrova con padelle o pentole il cui fondo è rovinato da aloni scuri. In questi casi ci si può accanire con sapone e spugnette abrasive, o magari provare con dei rimedi affatto faticosi per cui avrete bisogno di semplice carta assorbente da cucina e poco altro.

Creativo

Creativo

Cosa serve:

  • Una paglietta di lana d'acciaio
  • Carta assorbente
  • Aceto bianco OPPURE
    anche Sale, Sapone per piatti

Come procedere usando solo l'aceto:

  1. Sistemate un asciugamano sul piano di lavoro (se dovete proteggerlo) e poggiatevi sopra la pentola o padella con il fondo bruciato e sporco verso l'alto. Strofinate un po' lo sporco con la paglietta d'acciaio.
  2. Coprite il fondo con la carta assorbente
  3. Versateci sopra l'aceto e lasciate a contatto per qualche ora

Questo metodo riesce a eliminare aloni leggeri o incrostazioni recenti. Altrimenti potete provare in un altro modo:

  • Dopo aver strofinato con la paglietta, spargete un po' di sale.
  • Aggiungete qualche goccia di sapone per piatti e strofinate il tutto con la paglietta in modo che si sparga ovunque (e parte dello sporco comincia a staccarsi).
  • Coprite tutto con la carta assorbente
  • Versateci sopra, quel tanto che basta per bagnarla, l'aceto di vino bianco.
  • Aspettate 10 minuti e controllate: la differenza sarà notevole!

Un altro metodo che potete provare è a base di acido citrico: dovrete scaldare la padella sul fuoco, da vuota, come se doveste poi cuocere. Appena si è un po' scaldata (non deve essere bollente, basta anche meno di un minuto), spruzzatevi una mistura di acqua in cui avrete disciolto due cucchiai di acido citrico, e usando dei guanti strofinate finché è caldo con la spugnetta abrasiva.

Qual è il vostro metodo preferito per pulire il fondo delle padelle e pentole?

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